{"product_id":"riz-carnaroli-special-risotto-500-g","title":"Riz Carnaroli – Spécial Risotto (500 g)","description":"\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"399\"\u003eLe riz préféré des chefs italiens pour des risotti crémeux et parfaitement al dente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"435\" data-end=\"759\"\u003eConsidéré comme le \u003cem data-start=\"454\" data-end=\"470\"\u003eroi du risotto\u003c\/em\u003e, le Carnaroli est un riz noble cultivé dans les rizières de la plaine du Pô. Ses grains longs et riches en amidon offrent une tenue exceptionnelle à la cuisson et permettent d’obtenir une texture à la fois onctueuse et ferme — exactement comme dans les meilleurs restaurants italiens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"761\" data-end=\"925\"\u003eIdéal pour : risotto milanais, risotto aux champignons, fruits de mer, potimarron, asperges…\u003cbr data-start=\"853\" data-end=\"856\"\u003eUn indispensable pour réussir à la maison un risotto digne d’un chef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1139\"\u003e✔ Grains longs et riches en amylose\u003cbr data-start=\"987\" data-end=\"990\"\u003e✔ Texture crémeuse sans devenir collante\u003cbr data-start=\"1030\" data-end=\"1033\"\u003e✔ Maintien parfait à la cuisson\u003cbr data-start=\"1064\" data-end=\"1067\"\u003e✔ Qualité professionnelle\u003cbr data-start=\"1092\" data-end=\"1095\"\u003e✔ Idéal pour tous les risotti gastronomiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1139\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1139\"\u003e\u003cem data-start=\"1659\" data-end=\"1682\"\u003eIdée d’accompagnement\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1682\" data-end=\"1685\"\u003eIdéal avec une crème de champignons, une sauce à la truffe ou un parmesan affiné.\u003c\/p\u003e","brand":"ITALINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52802833154385,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/9659\/7585\/files\/Designsanstitre-2026-02-03T103839.190.png?v=1770111555","url":"https:\/\/italina-letouquet.com\/products\/riz-carnaroli-special-risotto-500-g","provider":"ITALINA","version":"1.0","type":"link"}